烧腐竹的热量/卡路里_烧腐竹的做法

1、将腐竹用水泡好，胡萝卜切丝，香菇切好，将料酒到淀粉之间的配料放入小碗加一点水调成一碗汁
2、在锅中倒入少量油，将香菇和胡萝卜倒入炒出香味后放入小盘备用。
在锅中倒入适量油，将腐竹倒入锅中翻炒一会儿后再将炒香的香菇和胡萝卜倒入一起翻炒。，加入适量盐和味精。
3、倒入先前调好的汁继续翻炒一会儿就完成了

腐竹的热量461千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有抗炎、保护心脏、预防老年痴呆等功效；可与带鱼、猪肝、西芹搭配；与蜂蜜、小葱、葱相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防贫血、降低胆固醇、健胃保肝等功效；可与荸荠、草鱼、薏米搭配；与基围虾、河蟹、明虾相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、促进消化、解毒生津等功效；可与西兰花、蜂蜜、绿豆芽搭配；与水萝卜、茼蒿、木瓜相克，同食可能会引起不适；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、祛腥味、除去膻腥气等功效；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、增进食欲、提鲜等功效；

烧腐竹的热量和减肥功效