| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金桔 | 克 | 275千卡 | 55千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 958克 | 金桔蜜柠热量/卡路里650千卡 | |||
 热量650千卡,相当于踢键子130分钟消耗的热量300 | |||||
1、金桔洗净后，对半切开，挤出籽不要
2、去籽的金桔与适量的清水一起放入搅拌器
3、搅拌成稍有颗粒的金桔果酱糊
4、放入干净的锅中，加适量的清水中小火慢慢熬煮，快干的时候继续加水进去，大概熬40分钟左右。小心不要熬糊了。
5、40分钟左右加入两个切好片的柠檬，大概熬十分钟左右，把果酱熬到较浓稠的样子关火待用
6、待果酱放至温热的时候，加入蜂蜜慢慢搅拌均匀
7、大概就这样子，家里有大量不同品种的蜂蜜存货，都是亲戚朋友送的，我选择的是益母草蜜，味道重了些，有点后悔
8、可以装瓶了，少量制作无需冷冻，只要冷藏一两周喝完即可。大量的就需要留出一两周消耗的冷藏，剩下的需要拿去冷冻
9、瓶子装不下，还剩下一小点，俺冲了热水，倒进杯里消灭了。制作过程都没放冰糖金桔和蜂蜜都很甜
金桔的热量55千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食醒酒、化痰、防治感冒等功效；与牛奶、萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃醒脾、生津解暑、清热化痰等功效；可与马蹄、羊排、三文鱼搭配；与牛蛙、山楂干、山楂相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强抵抗力、杀菌、保护肝脏等功效；可与茼蒿、梨、胡萝卜搭配；与米饭、大米、千张相克，同食可能会引起不适；
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