虾仁蒸水蛋的热量和减肥功效

1、准备好一个新鲜土鸡蛋，一个鸡蛋约50克，纳美净化水2倍于鸡蛋的重量，大约100克左右，盐少许；

2、将鸡蛋打散，加入纳美净化水和盐；

3、搅拌均匀，至盐融化

4、取一个过滤网，将蛋液过滤到带盖的炖盅中；

5、可以过滤两三遍，蛋液更均匀细腻；

6、盖上炖盅的盖子；

7、多用锅中加入适量水，放上多用锅蒸屉，将水煮开后，放入炖盅；

8、盖上锅盖，转小火蒸约15-20分钟；

9、打开锅盖，加入熟北极虾仁和葱花，再稍微蒸片刻，即可出锅了；

10、蒸好的水蛋看上去很细嫩；

11、舀一勺，凝固得非常好，水蛋非常细腻；

12、再浇上一小勺酱油，就可以享用了。