| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿菇 | 克 | 468千卡 | 257千卡 | ||
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | ||
| 鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | ||
| 总量 | 615克 | 五色彩椒鸡腿菇热量/卡路里703千卡 | |||
1、鸡腿菇、青椒、黄椒、红椒洗净,切丁,秋葵切片,鱼丸也切丁
2、锅内放少许油,放入所有食材下去翻炒,加少许水稍焖一会儿,待鸡腿菇软熟,出锅前加入少许盐调味即可
鸡腿菇的热量257千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有清心安神、安神除烦、通便等功效;可与猪肉、莴笋、牛肉搭配;
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、抗癌、消除疲劳等功效;
鱼丸的热量84千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有利水消肿、止嗽下气、通乳等功效;
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