| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | ||
| 总量 | 44克 | 黑椒牛肉干热量/卡路里394千卡 | |||

1、牛肉洗净,控水,切成厚度为2厘米左右大块。

2、把肉放在套好塑料袋的盆中,放肉,撒上腌渍料

3、给肉反复”按摩”,直至腌渍料完全覆盖牛肉

4、封上袋子,放在室外一天(北方现在的天气没问题)基本入味。如果不急着吃,可以冷冻起来,随吃随化开。

5、把腌渍好的牛肉放在铺有油纸的烤盘里,在牛肉上淋上玉米油或者色拉油。烤箱预热220度,烤二十分钟左右。

6、烤完,出炉,趁热切开就可以直接吃了,超级好吃!全家最爱!吃不完的话,剩下一部分再切成一厘米见方的小丁,放在室内自然风干即可,就是——黑椒牛肉干了!!

7、风干好的,直接放在零食罐里保存。看电视,聊天,随手拿着吃!
过年了赶快做起来吧~
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有抗衰老、美容、养颜等功效;
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