鸭肠鸡胗酸菜煲的热量和减肥功效

鸭肠的热量461千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有利尿消肿、妇女带下、治疗遗精等功效；

鸡胗的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有利便、消渴、促消化等功效；可与山药、芡实、覆盆子搭配；

酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、预防肠炎、促消化等功效；可与番鸭、鸭胸、公麻鸭搭配；与青梅果脯、柿子饼、柿饼相克，同食可能会引起不适；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有温中散寒、促进唾液分泌、降血压等功效；

泡椒的热量21千卡（每100克）；具有防癌症、增加食欲、加速新陈代谢等功效；可与虾、羊肉、茄子搭配；与黄瓜、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；