| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白蘑菇 | 克 | 33千卡 | 22千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 6千卡 | 63千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 58千卡 | 387千卡 | ||
| 总量 | 238克 | 白蘑菇豌豆荚炒炸豆腐片热量/卡路里178千卡 | |||
 热量178千卡,相当于有氧运动31分钟消耗的热量350 | |||||
1、烧锅下油，油烧开后先放姜片，然后放蒜瓣和葱头。
2、放炸豆腐片爆炒约半分钟。
3、放酱油、糖、孜然花椒辣椒盐粉，加两汤勺水继续翻炒。
4、加切好片的白蘑菇，加一汤勺水继续翻炒。
5、放豌豆荚，再加一汤勺水翻炒至锅中的水干，即可上碟。
6、成品。香喷喷的，特别好下饭，营养又健康，没有肉的哦。
白蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有镇静、增强免疫力、治疗高血压等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解诸毒、温中健胃、改善肝功能等功效；可与龙须菜、玉米面、五花肉搭配；与鸡胸肉、大葱、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、提鲜、增进食欲等功效；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗氧化、除口臭、舒缓肝气等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
