| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 总量 | 158克 | 懒人版番茄炒蛋热量/卡路里139千卡 | |||
1、番茄洗干净 切成一瓣一瓣的小块儿 葱白切片
2、鸡蛋打在碗里 均匀打散
3、热锅倒入适量的油 油热后放入葱片翻炒 然后倒入鸡蛋翻炒到金黄色 放到盘子里
4、放入切好的番茄翻炒至番茄瓣变软 放入炒过的鸡蛋翻炒 然后倒入一小汤勺酱油 加入适量的水

5、翻炒后加适量的盐和味精 出锅啦!!!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、解热烦、清热解毒等功效;可与银鱼、香椿、圆生菜搭配;与豆浆、味精、田鸡相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、解毒调味、降血压等功效;可与兔肉、樱桃、红枣搭配;与枣、大蒜、苦菊相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、止痒消肿、降低胆固醇等功效;
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