| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 426克 | 披萨热量/卡路里898千卡 | |||

1、量好面粉放铁盆里,酵母用温水化开静止10分钟左右

2、10分钟过后把用水化开的酵母水倒入再加水边倒边用筷子拌

3、拌成这样后加入盐

4、搓好面团

5、自然发酵,天气冷,我把面条盖上保鲜膜放在有太阳较温暖的地方,发到挫洞不反弹即可,我大概用了两小时

6、在烤盘上放点油把面团铺平,再发5到10分钟用叉子叉小洞洞

7、涂番茄酱

8、加上喜欢吃的加上芝士(我没有拉丝的芝士只有这种)将就~

9、出炉~
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、治肝顺胃、帮助消化等功效;与小豆、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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