| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海带 | 克 | 4千卡 | 13千卡 | ||
| 羊血 | 克 | 11千卡 | 57千卡 | ||
| 黄豆芽 | 克 | 3千卡 | 30千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 4千卡 | 128千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 2千卡 | 33千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 2千卡 | 80千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 1千卡 | 24千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 2千卡 | 22千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 92克 | 素汤吃出肉味热量/卡路里33千卡 | |||
 热量33千卡,相当于弹风琴13分钟消耗的热量150 | |||||
1、主角，用的妈妈买的白豆干，只需要这块的三分之一就可以，切细丝。
2、葱蒜也切碎。
3、红萝卜切细丝。
4、加入一小撮黄豆芽。
5、豆耳，就是类似素肉的东西，切细丝，若是没有可以用豆腐皮代替。
6、海带，切细丝，喜欢吃就都放了点。
7、还加了点羊血。
8、热锅冷油放生姜片。
9、还有刚才切好的葱蒜爆一下锅。
10、加一碗水，水量根据菜量放哦。
11、水开锅后把刚才切好的材料下进去，大火烧开转中火煮五分钟左右，到黄豆芽断生。
12、趁煮的时候切点绿色蔬菜配一下，我用了油菜和一点点菠菜。
13、香菜少许，不喜欢的可以不放哦。
14、煮的豆芽断生后放入绿菜，稍微煮一下。
15、可以调味了，我就加了大喜大的牛肉粉，尝了一下，又加了一点点盐，口味淡的亲盐都可以省略的哦。
16、最后加入香菜后立刻关火，搅拌均匀就可以出锅了。
17、香香哒素汤，营养美味又健康，有了大喜大牛肉粉的加入，一点不输那些肉汤的味道哦。
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗氧化、利尿消肿、降血糖等功效；可与菠菜、豆腐、紫菜搭配；与柿子、白酒、猪血相克，同食可能会引起不适；
羊血的热量57千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含铁；不利含量：胆固醇含量过高；具有止血、活血祛淤、散瘀解毒等功效；
黄豆芽的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养气补血、美容护发、降血压等功效；可与猪肚、鲫鱼、榨菜搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有保护肝功能、预防心脑血管疾病、强身体等功效；可与醋、火腿、猪肉搭配；与鸡翅、大葱、草菇相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、发汗、预防高血压等功效；可与北极虾、粳米、红枣搭配；与枣、苦菊、杨梅相克，同食可能会引起不适；
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