| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 河蟹 | 克 | 711千卡 | 103千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 790克 | 鲜美河蟹热量/卡路里766千卡 | |||

1、选用上等盘锦河蟹然后清洗螃蟹的下部

2、用大锅烧水上面放入帘子等待水烧开

3、像螃蟹身上加入少许盐。

4、水已烧开,然后把螃蟹放入然后加入,大料大葱 姜片 盐 大火蒸8分钟

5、等待出锅然后可以大吃一顿了
河蟹的热量103千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血压、滋补解毒、补骨添髓等功效;可与荷叶、鸽肉搭配;与芹菜、芦柑、香瓜相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有舒张血管、降低胆固醇、发汗等功效;可与粳米、北极虾、兔肉搭配;与枣、苦菊、大蒜相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、温肺止咳、发汗解表等功效;可与芥菜、牛腩、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
大料的热量195千卡(每100克);具有健胃、增进食欲、理气止痛等功效;可与兔肉、牛肉搭配;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、止血、帮助消化等功效;与红豆、小豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
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