| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 总量 | 545克 | 锅包肉热量/卡路里660千卡 | |||

1、将里脊肉切成片,用盐,十三香,料酒,鸡蛋清腌制二十分钟
2.将腌好的里脊肉先用干淀粉裹一层,再用湿淀粉裹(里边放一点油)应边炸边放入锅里炸制(油应九成热)3.调料汁,放糖,醋,酱油少许,淀粉4.先将葱丝姜丝蒜片炒香,放入炸好的肉,再浇汁翻炒,出锅放入香菜即可
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、消食、抗癌等功效;可与圆白菜、西瓜、狗肉搭配;与苹果、柠檬、樱桃相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、帮助消化、开胃醒脾等功效;可与羊排、胡萝卜、黄豆搭配;与猪肉、猪肝、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、解毒调味、预防癌症等功效;可与红枣、兔肉、豆豉搭配;与枣、苦菊、杨梅相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、宽肠胃、预防便秘等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1