| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | ||
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 340克 | 西芹炒腊肉热量/卡路里1138千卡 | |||
 热量1138千卡,相当于安装风雪护窗228分钟消耗的热量300 | |||||
1、腊肉煮过后等凉了切成薄片（我家比较喜欢肉多放了些，喜欢腊肉的朋友也可以多放一些，另外我切的有点厚亲们不要介意）
2、西芹切好备用
3、锅中放少许油，热后倒入腊肉翻炒几下加入料酒（稍微多炒一会儿可以炒出一些腊肉里的油，可以把里面的油倒掉更健康）
4、倒入西芹，翻炒几下加入少许水，熟了以后加入适量盐出锅。
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、解毒消肿、清热解毒等功效；可与葵花子、菜花、基围虾搭配；与文蛤、虾、醋相克，同食可能会引起不适；
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