| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 对虾 | 克 | 372千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 美味熇大虾热量/卡路里372千卡 | |||

1、准备食材,将葱姜切丝。
(注:挑虾线:找一根牙签,从大虾头方向数第2、3节两端之间,用牙签挑出虾线,记住不要将虾开背,尽可能的保持虾的完整性。)

2、将海鲜酱油、醋、糖、盐调制成汁。

3、锅内放油,将对虾下锅煎变色。
(用铲子轻轻地敲几下大虾头,里面红油就出来了,这样颜色更好看喔)。

4、对虾变色后,将葱姜丝下锅。

5、放入汤汁。

6、继续等汤汁浓稠即可关火。

7、美味的熇大虾就完成啦。
对虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强性功能、预防高血压、补肾壮阳等功效;可与大葱、油菜、豆苗搭配;与香菇、猪肉、木瓜相克,同食可能会引起不适;
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