经典重芝士蛋糕的热量/卡路里_经典重芝士蛋糕的做法

1、奥利奥碾碎后加入适量水或牛奶或黄油搅拌均匀，铺在八寸蛋糕模的模具底部压实，放冰箱冷藏20分钟左右，蛋糕模要事先包好锡纸
2、奶油奶酪隔水融化
3、用打蛋器搅拌奶油奶酪至顺滑无颗粒
4、加入糖粉，搅匀，依次加入鸡蛋，搅匀
5、加入稀奶油搅匀后筛入玉米淀粉，最后加柠檬汁和朗姆酒，香草精，一起搅匀
6、搅拌均匀的蛋糕糊倒入已铺好奥利奥饼底的八寸活底蛋糕模具内，在桌上震几下消泡
7、蛋糕模放入加了温水的烤盘上层，放入烤箱中下层，160度70分钟左右，拷制完成后放在烤箱里继续闷着，睡觉前放入冰箱冷藏，早起就可以吃啦，这次没上次做的好，温度有点高了，味道还不错

奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、延缓衰老、保护肝脏等功效；可与香椿、韭菜、小米搭配；与糖精、柿子、豆浆相克，同食可能会引起不适；

奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、治疗便秘、促进代谢等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；

糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、调味、保肝解毒等功效；

玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有润肠通便、和胃、大便秘结等功效；

经典重芝士蛋糕的热量和减肥功效