銀耳蓮子百合燉鵪鶉蛋的热量和减肥功效

1、將所有要用到的材料泡好洗好。(蓮子比較難煮透，最好提前一晚泡)

2、銀耳泡好切碎(大家也可根據自己喜好，切成喜歡的大小)，我認為切碎更容易煮出膠質。銀耳和蓮子放進鍋裏煮開，再轉文火熬20分鐘左右。

3、百合洗乾淨，直接放進燉盅。

4、將煮好的銀耳蓮子湯倒入燉盅。並加入冰糖(我個人比較喜歡用黃冰糖)，然後就可以蓋好，開始燉。全程約1小時。

5、再還有20分鐘左右，加入剝好殼的鵪鶉蛋(有喜歡雞蛋的童鞋們可以加雞蛋，也是自己喜歡哈~)

6、最後，在燉好出鍋前，加入掐碎的玫瑰花，攪拌均勻就可以吃啦。(玫瑰花有補血養顔的功效，加進去一起吃美容效果更好喔~)當然啦，還是那句話，不喜歡的童鞋們也可以不加哈~