| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑米 | 克 | 853千卡 | 341千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 329千卡 | 329千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 491克 | 黑米红豆粥热量/卡路里1742千卡 | |||

1、先把黑米红豆用温水泡一个小时

2、把黑米红豆到人锅中加入三分之二的水慢慢熬制1个小时。

3、按个人喜好放入冰糖,完成。
黑米的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有益气活血、滋补、止虚汗等功效;可与牛奶、燕麦、粳米搭配;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有健美减肥、润肠通便、健胃等功效;可与兔肉、粳米、鲫鱼搭配;与冬瓜、羊肚、猪肉相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺止咳、清热除火、生津止渴等功效;可与高粱、草莓、黑芝麻搭配;
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