香辣排骨的热量/卡路里_香辣排骨的做法

1、排骨洗净，切长段，用酒、盐、酱油、姜、糖、葱段、少许芡粉腌好，静置1小时待排骨入味后备用。
2、另外准备好八角、蒜及干辣椒
3、锅内放适量的油将腌好的排骨煎至金黄色，盛出备用
4、另起一锅烧热，放入蒜瓣、八角、干辣椒、花椒爆香，（注意不可太大火，以免烧焦）加入排骨翻炒，加入一碗开水（约400ml）转中小火焖煮约15-20分钟，待收汁差不多时加入适量的番茄酱、酱油翻炒上色，关火装盘即可！
5、喷喷的香辣排骨就这么做好咯，简单、美味，大家试试吧～

排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、补虚、滋肝阴等功效；可与山楂、大蒜、红薯搭配；与百合、杏仁、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有镇痛、帮助消化、胃部胀闷等功效；可与兔肉、牛肉搭配；

葱段具有预防高血压、降低胆固醇、滋阴补阳等功效；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防感冒、防肿瘤、保护肝功能等功效；可与玉米面、马齿苋、排骨搭配；与蜂蜜、大葱、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有健胃止呕、帮助消化、促消化等功效；可与牛肉、慈姑、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

香辣排骨的热量和减肥功效