| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯粉 | 克 | 672千卡 | 336千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 辣椒油 | 克 | 189千卡 | 900千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 陈醋 | 克 | 34千卡 | 56千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 380克 | 食材简单味道不减的酸辣粉热量/卡路里936千卡 | |||
 热量936千卡,相当于排舞208分钟消耗的热量270 | |||||
1、备料
2、调碗汁，碗里放醋，麻椒油，辣椒油，酱油，盐
3、热锅煸炒麻辣火锅底料，其实麻辣香锅底料更好，因为味道会更浓厚些，小火哦
4、煸炒出香味后加入水，高汤更好，我用的是水哦
5、水开后把泡过的粉放入锅里，不时用筷子搅动，以免粘锅
6、粉熟后，先把锅里水加入碗汁碗里到三分之二处，然后捞粉入碗，把香菜末葱花末酥豆一次摆放就好，美味好啦！
红薯粉的热量336千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有瘦身、健脾胃、抗衰老等功效；
丸子具有提供能量、增强抵抗力等功效；
葱花具有缓解疲劳、增强食欲、抗菌等功效；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛除寒气、祛腥膻、开胃醒脾等功效；可与羊排、羊骨、胡萝卜搭配；与猪肉、火腿、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
辣椒油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有减肥、健胃、帮助消化等功效；可与虾、小白菜、鸡蛋搭配；与猪肝、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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