辽宁年夜饭必备-烤龙骨的热量/卡路里_辽宁年夜饭必备-烤龙骨的做法

1、洋葱切好，龙骨抹油，大蒜压泥，码在烤盘里。撒上普罗旺斯香草和黑胡椒粉，入烤箱，180度，上下火中层烤，15分钟，然后视肉色和洋葱的软度，可以再转150度烤5--10分钟。烤的时候，可以听到蒜和油融合的滋滋声，香味会越来越浓郁。
2、利用烤肉的时间，调一个酱汁：蚝油，橄榄油，蜂蜜，番茄酱，胡椒粉，挤点橙汁，点几滴葡萄醋和柠檬汁。
3、调好后是这个样子。当然也可以自己按口味再调整调味料的用量，喜欢咸一点的就加点蚝油，喜欢酸的加柠檬汁，橙汁增香，葡萄醋口味特殊，不喜欢可以不加。
4、做装饰:西兰花煮熟，水果切片，点酱汁
5、龙骨烤好啦，蒜泥也变得金黄很漂亮吧。
6、装盘
7、近景
8、再上一张成品图

西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、促进生长、防癌等功效；可与牛肉、鳕鱼、鸡肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；

橙子的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、治疗感冒、去油腻等功效；可与蜂蜜搭配；与蛤蜊、牛奶、槟榔相克，同食可能会引起不适；

猕猴桃的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿通便、生津润燥、促消化等功效；可与大米、蛋黄、生姜搭配；与大花蟹、大闸蟹、动物内脏相克，同食可能会引起不适；

紫洋葱的热量39千卡（每100克）；具有补钙、杀菌、防癌等功效；可与五花肉、火腿、羊排搭配；与小龙虾、皮皮虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有改善肝功能、促消化、防癌症等功效；可与玉米面、排骨、醋搭配；与芒果、鸭肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

辽宁年夜饭必备-烤龙骨的热量和减肥功效