| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 蓝莓汁 | 克 | 14千卡 | 36千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 301千卡 | 354千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 353千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 360千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 324克 | 蓝莓蔓越莓蛋糕热量/卡路里1127千卡 | |||
 热量1127千卡,相当于冰上曲棍球141分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备好材料，我用的是橄榄油。然后在准备两个无油无水盆，准备分离鸡蛋。
2、蛋黄加30克糖拌匀，然后一次加入油和蓝莓汁搅拌
3、油
4、蓝莓汁
5、加面粉翻拌均匀，不要过度哦！
6、完成，准备打发蛋白。
7、粗泡加20克糖，打发到细泡加20克继续打发，有纹路时再加20。
8、打到干性发泡即可
9、预热烤箱，然后三分之一蛋白加入蛋黄糊中上下翻拌。拌匀后到人蛋白内。
10、上下翻拌哦！
11、导入裱花袋，挤进纸杯八分满。什么放点蔓越莓干就可以开烤了。
12、我放了13杯，大家准备12个就够了。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、保护肝脏、润肺利咽等功效；可与荠菜、丝瓜、辣椒搭配；与鹅肉、兔肉、糖精相克，同食可能会引起不适；
蓝莓汁的热量36千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、止咳、调味等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、血管硬化、预防心血管硬化等功效；
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