| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛后腿肉 | 克 | 583千卡 | 148千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 419克 | 灯影牛肉丝热量/卡路里642千卡 | |||
 热量642千卡,相当于吹长号183分钟消耗的热量210 | |||||
1、煮牛肉，用大料煮熟牛肉，一小时左右
2、把牛肉按照纹路撕成小条
3、放入适量的油，花椒入锅，牛肉丝炸或炒都可
牛后腿肉的热量148千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有除湿止痛、止痒解腥、预防高血压等功效；
大料的热量195千卡（每100克）；具有帮助消化、促进消化、促进胃肠蠕动等功效；可与兔肉、牛肉搭配；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
