| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 油豆腐 | 克 | 458千卡 | 245千卡 | ||
| 总量 | 549克 | 花菜羹热量/卡路里548千卡 | |||

1、放入热水,一起倒入油豆腐,胡萝卜,花菜。

2、放些油,开盖煮,多倒些水。

3、加入一茶匙鸡精,些许淀粉(掺水),翻煮盛出。
花菜的热量20千卡(每100克);具有解毒、滋阴解毒、防癌等功效;可与牛肉酱、猪肉、猪里脊肉搭配;与猪肺、黄瓜、笋瓜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、增强免疫力、下气等功效;可与狗肉、圆白菜、羊排搭配;与山楂干、茼蒿、茄子相克,同食可能会引起不适;
油豆腐的热量245千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血压、清洁肠胃、清热解毒等功效;可与白萝卜、带鱼、海带搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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