铜锣烧的热量/卡路里_铜锣烧的做法

1、先将蛋清和蛋黄分离，倒一半牛奶在碗里，加入蛋黄和白砂糖，黄隔水融化加一点点在碗里筛入面粉搅拌均匀，再将蛋清打发成奶油状，分三次加入（其实以上的步骤和做蛋糕的步骤是一样的），用纸巾沾一点黄油在锅底抹匀（很少一点，不能看得出太油），加热后用汤勺倒一勺在里面待边缘起来了翻面再热一分钟即可，放在筛子上晾着，然后按这个步骤做出很多后中间挤上豆沙两片合起来就成功啦！

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防癌症、润肺利咽等功效；可与生菜、银鱼、丝瓜搭配；与红薯、豆奶、甲鱼相克，同食可能会引起不适；

低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

豆沙的热量247千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；具有补充能量、安神除烦、提高免疫力等功效；与羊肝、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；

泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、改善睡眠、预防便秘等功效；可与甘蔗、蜂蜜、木瓜搭配；与雪莲果、杨梅、枣相克，同食可能会引起不适；

铜锣烧的热量和减肥功效