银鱼蛋馅春卷的热量和减肥功效

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、滋阴润燥、保护肝脏等功效；可与辣椒、桂圆肉、小米搭配；与茶叶、鹅蛋、地瓜相克，同食可能会引起不适；

银鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有宜肺、善补脾胃、润肺止咳等功效；可与鸡蛋、冬瓜、木耳搭配；与红枣、甘草相克，同食可能会引起不适；

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提神、祛风、平肝降压等功效；可与茭白、红薯、鸭肉搭配；与虾、螃蟹、河蟹相克，同食可能会引起不适；

春卷皮的热量465千卡（每100克）；具有解毒、利尿消肿、补充能量等功效；