超完美煎蛋的热量和减肥功效

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防癌症、健脑益智等功效；可与辣椒、香椿、西红柿搭配；与甲鱼 、豆浆、田鸡相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、肝胆病、降血脂等功效；

食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、促消化、消炎等功效；与芒果、青芒果相克，同食可能会引起不适；