| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪皮 | 克 | 1925千卡 | 385千卡 | ||
| 小米椒 | 克 | 42千卡 | 21千卡 | ||
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 803克 | 美容养颜-QQ泡椒猪皮脆热量/卡路里2034千卡 | |||
 热量2034千卡,相当于思考2034分钟消耗的热量60 | |||||
1、将猪皮的油脂用菜刀刮净，反复的刮，尽量没有油脂覆盖。
2、刮净后切成5公分宽
3、然后开水烫1分钟，晾凉后继续反复刮猪皮上的油脂，彻底刮净。
4、准备好食材
5、随处理好的猪皮一起入锅煮15分钟
6、煮到用筷子很容易插透即可
7、捞出控水晾凉
8、切成条或丝备用
9、准备一只密封罐
10、取200g的泡椒（小米椒）如果不能吃太辣的可以减量，本人超级爱辣(^_-)
11、加入一勺白醋
12、加入1勺盐
13、加入约200 ml凉开水
14、搅匀
15、将猪皮放入密封罐，倒入调好的泡椒水。
16、水一定要淹过猪皮，如果泡椒水不够可以加点温水。
17、密封冰箱冷藏一晚
18、第二天即可享受美食啦(^_-)好~Q~好~Q
猪皮的热量385千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有减少皱纹、和血脉、润肌肤等功效；
小米椒的热量21千卡（每100克）；具有养颜护肤、减肥、健脾胃等功效；可与卷心菜、虾、羊排搭配；与南瓜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有止痒解腥、除湿止痛、降血压等功效；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有行气、促进胃肠蠕动、镇痛等功效；可与兔肉、牛肉搭配；
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有活血、美容、散瘀等功效；
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