揪面片的热量和减肥功效

1、原料图

2、面粉加适量水拌成絮状。

3、揉成光滑的面团。

4、包上保鲜膜醒20分钟。

5、鸡蛋打散。

6、锅里倒适量橄榄油。

7、划散鸡蛋盛出备用。

8、再起油锅。

9、放西红柿炒至变软后盖锅焖一会。

10、加鸡蛋、生抽、盐拌匀后盛出。

11、这时炒蟹味菇，我每次喜欢加点蘑菇增鲜。

12、放蟹味菇炒至变软出汁。

13、加适量水，烧开。

14、醒好的面团，再次揉匀。

15、擀成1CM左右的厚度。

16、切成条状。

17、在上面刷一层橄榄油，每一面都刷到。

18、取一条借助食指和拇指捏宽捏薄拉长。

19、如图。

20、待锅里水烧开后，左手拿着面片条。

21、右手朝锅里揪出指甲大小的面片。

22、开始可以揪得大片一点，到后面就要越揪越小（这样后面的才会很快熟)直到全部揪完。

23、面片煮熟后加入小白菜或者青菜，调盐。

24、加入炒好的西红柿鸡蛋，加葱花，麻油，就可以起锅了。

25、热乎乎的，小朋友们吃得很快。

26、我喜欢加一勺自己做的剁椒，吃得很过瘾。