| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | ||
| 总量 | 328克 | 啤酒蛋热量/卡路里210千卡 | |||
 热量210千卡,相当于循环训练26分钟消耗的热量480 | |||||
1、鸡蛋清水煮熟，放在凉水中冰两分钟剥壳
2、煮好的鸡蛋和蒜、姜、干辣椒、香菜、生抽、老抽、盐、糖还有啤酒一起下锅（以没过鸡蛋为宜）
3、大火收汁。啤酒蛋做好啦 啦啦啦-
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、延缓衰老等功效；可与紫菜、生菜、羊排搭配；与味精、雪莲果、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
啤酒的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、消暑解热、开胃健脾等功效；与扇贝、贻贝、牡蛎相克，同食可能会引起不适；
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