| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 3660千卡 | 366千卡 | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 1705克 | 情人玫瑰-果蔬花式馒头热量/卡路里3997千卡 | |||

1、苹果,胡萝卜去皮切片,橙子去皮切开即可。上锅蒸30分钟。

2、蒸好的果蔬带汁水放凉后一同用料理机打成果泥备用。

3、果泥内加入面粉,酵母和成光滑面团,器皿上覆盖保鲜膜进行发酵。

4、面团发酵不同室温时间不同,面团发酵到原来大小的1.5到2倍即可使用。

5、发好的面团通过揉捏排气后,类似做饺子皮先揉成细条再切成小块。

6、每个小块压成饼干状,用擀面杖擀成饺子皮。

7、五张饺子皮错位依次铺好,那另外一个团面揉成细条放在最边上,在饺皮中间用筷子重压使饺皮之间粘合起来。

8、从最后放的细面条端卷起来。

9、卷好的面卷从当中筷子压过的地方切成两截。

10、切开后,从面卷的两端整理面卷成玫瑰花样。

11、整理好的花馍,上锅蒸25分钟左右,开锅即食。

12、蒸好的花馍吃剩的保鲜膜包裹冷冻保存,现吃现蒸。
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、养阴补虚、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、抗癌、减肥等功效;可与番茄、鱼肉、洋葱搭配;与紫甘蓝、沙丁鱼、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
橙子的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、帮助消化、促进消化等功效;可与蜂蜜搭配;与河蚌、牛奶、槟榔相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、促进消化、增加食欲等功效;可与菠菜、狗肉、草鱼搭配;与山楂、辣椒、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
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