| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 660千卡 | 264千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 394克 | 梅子酱蒸排骨热量/卡路里924千卡 | |||
 热量924千卡,相当于固定脚踏车132分钟消耗的热量420 | |||||
1、选上几颗软一点，用勺子弄烂
2、排骨洗干净后放进所有的调料及配料
3、开水蒸十五分钟就可以了，我是放电饭煲一起蒸的，很能下饭喔！
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、解热毒、补虚等功效；可与白菜、山楂、大蒜搭配；与百合、田螺、香菜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、预防感冒、防癌症等功效；可与马齿苋、玉米面、醋搭配；与芒果、鸡翅、大葱相克，同食可能会引起不适；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有美容养颜、美容、养颜等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、促进食欲、增进食欲等功效；
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