| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 125千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 墨鱼花炒韭菜热量/卡路里125千卡 | |||
 热量125千卡,相当于蛙泳12分钟消耗的热量600 | |||||
1、主辅料： 墨鱼花、韭菜、牛肉粉
2、把韭菜洗净切段。
3、锅烧开水，放入墨鱼花汆烫10秒，捞出备用。
4、热油，放入姜末炒香。
放入墨鱼花煸炒。
5、放入韭菜，翻炒。
6、加适量蚝油。
7、加入牛肉粉提味。
8、将其翻炒均匀。加少许盐调味。
9、炒匀即可关火。
10、出锅装盘，即可上桌品味。
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有益肝健胃、解毒、温中行气等功效；可与豆腐、墨鱼、豆芽搭配；与虾皮、牛排、白酒相克，同食可能会引起不适；
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