| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 333千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 香辣莲藕热量/卡路里333千卡 | |||
 热量333千卡,相当于登山摩托39分钟消耗的热量510 | |||||
1、准备所有食材
2、莲藕去皮洗净
3、切藕片，放凉水浸泡
4、油热放葱姜蒜、花椒煸出香味
5、放酱炒
6、放藕片、少盐翻炒，视情况放一点点水，出锅前放香油等调味品。
7、好了，用青萝卜摆盘边，放上炒出的藕片。
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止血、预防贫血、养血补益等功效；可与红螺、虾、黄鳝搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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