| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 43克 | 枇杷银耳糖水热量/卡路里86千卡 | |||

1、准备材料:枇杷6-8粒,银耳适量,冰糖适量

2、将水发银耳洗净,撕小块,先用慢炖锅炖酥,接着将枇杷去皮切块,加入银耳小火煮半小时,用冰糖调味即可!
注:现在的银耳已经远远不如十几年前的质量,往往煮很久都煮不烂,为了糖水好吃先用慢炖锅小火焖一晚,这样银耳才能焖酥,像燕窝一样的口感;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有壮身、美容、补肾等功效;可与鹌鹑蛋、山药、冰糖搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
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