| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 71克 | 老干妈拆骨肉热量/卡路里18千卡 | |||

1、煲好汤剩下的骨头肉

2、把肉从骨头上撕下来

3、木耳泡发

4、锅中热油,爆香姜片,放入辣椒煸炒出辣味;

5、放入木耳翻炒

6、放入拆骨肉;挖两大勺的老干妈豆豉酱、一点白糖、一点鸡精,炒均匀即可!
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有止血止痛、便血、轻身强智等功效;可与鲫鱼、枣、枣(鲜)搭配;与麦冬、红螺 、田螺相克,同食可能会引起不适;
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