| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 巧克力 | 克 | 560千卡 | 589千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 318克 | 简单巧克力冰淇淋热量/卡路里895千卡 | |||

1、准备随便的巧克力

2、再准备牛奶500ml ,随便的乳糖

3、煮开牛奶,放巧克力

4、煮开就是这样(记住,要搅拌哦,要不然会糊了)再凉温

5、蛋黄加糖搅拌(糖要看自己的口味),然后再加入凉温的,煮沸腾了(要搅拌,不然会糊了)

6、每隔30~40分钟搅拌,取出就是这样
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、健脑益智、润肺利咽等功效;可与生菜、紫菜、茼蒿搭配;与消炎片、菠萝、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
巧克力的热量589千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有延缓衰老、预防高血压、降血压等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、养颜、防治近视等功效;可与蜂蜜、香蕉、草莓搭配;与巧克力、空心菜、杨梅相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、止咳、疗疮等功效;可与杨桃、南瓜子、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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