| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西芹 | 克 | 51千卡 | 17千卡 | ||
| 盐 | 克 | 6千卡 | 59千卡 | ||
| 白醋 | 克 | 1千卡 | 6千卡 | ||
| 香油 | 克 | 89千卡 | 886千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 89千卡 | 886千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | ||
| 西芹 | 克 | 2千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 360克 | 养生西芹拌百合热量/卡路里277千卡 | |||

1、西芹去皮切细条,泡水十分钟后捞出放入调味料拌匀即可。
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进食欲、治疗高血压、平肝降压等功效;可与羊排、牛肉、牛腩搭配;与蛤蜊、甲鱼、毛蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、促消化、消毒等功效;与赤豆、豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、滋阴、除口臭等功效;可与香瓜、番茄、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进血液循环、防癌、防辐射等功效;
白醋的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有散瘀、防衰老、减肥等功效;
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