| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 青萝卜 | 克 | 122千卡 | 33千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 612克 | 海鲜汆蛋热量/卡路里305千卡 | |||
 热量305千卡,相当于柔软体操65分钟消耗的热量280 | |||||
1、青萝卜去掉最外面的那层老皮，再用削皮刀打成条，焯水后用厨房纸吸水备用。
2、鸡蛋打散加盐味精少许调味
3、焯水好的萝卜皮放到鸡蛋中
4、虾仁打背刀，顺便提了虾线了。
5、虾仁冷水下锅焯水，捞出放到鸡蛋中。焯虾仁的水不要倒，撇去浮末后重新烧开，400g足够。
6、因为最近买不到面蛤了，所以这次就用虾仁汤代替了面蛤汤，但是鲜香味道远不及面蛤汤啦。
这个海鲜汤重新烧开后。将鸡蛋等材料倒入锅中，慢慢用铲子铲着至其成熟。出锅即可
7、成品图
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有预防高血压、提高性功能、增强免疫力等功效；可与豌豆、上海青、娃娃菜搭配；与西瓜、芹菜、西红柿相克，同食可能会引起不适；
青萝卜的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗老防衰、健脑益智、防止大脑老化等功效；可与豆腐、紫菜搭配；与木耳相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、健脑益智、预防动脉硬化等功效；可与洋葱、明虾、海虾搭配；与鹅、豆奶、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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