| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花蛤 | 克 | 293千卡 | 62千卡 | ||
| 味噌 | 克 | 60千卡 | 182千卡 | ||
| 总量 | 505克 | 花蛤味噌汤热量/卡路里353千卡 | |||
 热量353千卡,相当于贴墙纸118分钟消耗的热量180 | |||||
1、花蛤吐沙后用盐水洗净，沥干多余水分。
2、将备用的花蛤放入锅中煮，等壳全部打开后去除汤面上的浮沫。这时加入稀释的味噌（味噌酱加水稀释拌匀）、 适量鲣鱼粉。煮开就可以关火了。
3、盛出的时候放入葱花即可食用
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有滋阴明目、滋阴生津、化痰等功效；可与豆腐、槐花、绿豆芽搭配；与水芹菜、扁豆、橙相克，同食可能会引起不适；
味噌的热量182千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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