| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | ||
| 老姜 | 克 | 45千卡 | 41千卡 | ||
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 167克 | 私房特制作熟油海椒热量/卡路里350千卡 | |||
 热量350千卡,相当于回力球29分钟消耗的热量720 | |||||
1、炒锅中倒入大量油中火加热 油中放入姜（切厚片）和八角 持续加入 辣椒面中掺入白芝麻（适量就好）油烧到把姜差不多炸干的样子（姜呈现出金黄干瘪的状态）捞出姜和八角开大火把油烧到冒烟浇入辣椒面 注意浇油的时候要同时不停搅拌辣椒面这样才不会糊掉发苦 最后放到自然冷却就可以装到密封瓶储存了 注意一次不要做太多最好每次做的存放不要超过两周 这样能维持最佳的香气！
白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有促进骨骼发育、延年益寿、通便等功效；可与梨、山药、桑葚搭配；与鸡肉、鸡胸脯肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
老姜的热量41千卡（每100克）；具有活血驱寒、助阳、杀菌等功效；可与牛腩、芥菜、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有促消化、增进食欲、祛寒湿等功效；可与牛肉、兔肉搭配；
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