| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 总量 | 552克 | 西葫芦炒西红柿热量/卡路里124千卡 | |||

1、西葫芦洗干净

2、切两半

3、切半圆

4、把生姜和西红柿洗干净后进行切生姜和西红柿,,

5、给锅里倒油等到5分热的时候放入生姜先翻炒

6、再倒入西红柿翻炒

7、等西红柿炒烂一些后倒入西葫芦,放盐,味精

8、稍微给锅中倒一点水,,在翻炒一会,,出锅。
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、提高免疫力、润肺止咳等功效;可与鸡蛋、西红柿、洋葱搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、抗衰老、润肠通便等功效;可与芹菜、山楂、福寿鱼搭配;与青鱼、胡萝卜、鲢鱼相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺止咳、增进食欲、活血驱寒等功效;可与羊排、牛里脊、牛肉搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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