| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 9千卡 | 42千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 290千卡 | 484千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 1026千卡 | 684千卡 | ||
| 总量 | 367克 | 黄金椰球热量/卡路里2224千卡 | |||
1、融化后的黄油加糖粉用打蛋器拌匀,再加入蛋黄拌匀
2、加入牛奶拌匀

3、到入椰蓉、奶粉,用刮刀上下搅拌拌匀

4、用手搓成多个小圆球,摆在垫好油纸或锡箔纸的烤盘上

5、烤箱150度预热后,椰球入烤箱中层继续以150度上下烤30分钟即可

6、放在玻璃碗里更好看
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、补充能量、促进身体发育等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、解盐卤毒、除口臭等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、防治近视、美容等功效;可与木瓜、草莓、桃搭配;与乌鳢、韭菜、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有养颜、改善视力、补充营养等功效;可与黑豆、甘蔗、香蕉搭配;与韭菜、金针菇、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
椰蓉的热量684千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有补益脾胃、杀虫消疳、驻颜美容等功效;
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