| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 107千卡 | 355千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 34千卡 | 341千卡 | ||
| 香米 | 克 | 101千卡 | 335千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 20千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 334克 | 菠萝饭热量/卡路里389千卡 | |||
1、菠萝挖壳待用,糯米和香米玉米粒浸泡6小时后开蒸。
2、蒸至六成熟放入挖出来的菠萝块,记得把菠萝原汁也放进去,之后放蓝莓,葡萄干,也可以有红枣什么甜性果干,最好泡一下。
3、最后放适量冰糖,蒸熟后放回菠萝壳中就好了。点缀是菠菜心儿和枸杞,大家自由发挥吧!
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、美容、清理肠胃等功效;可与杨桃、鸡肉、白茅根搭配;与鸡蛋、萝卜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有壮气提神、健脾暖胃、补虚等功效;可与桑葚、莲藕、百合搭配;与鸡肉、莲子、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
香米的热量335千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、延年益寿、促进消化等功效;可与紫米、桂圆肉、板栗搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有减肥、促进胃肠蠕动、抗癌等功效;可与牛膝、洋葱、鸡蛋搭配;与海螺、田螺、红螺相克,同食可能会引起不适;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有降低胆固醇、缓解神经衰弱、防肿瘤等功效;可与糯米、枸杞、橙子搭配;与皮皮虾、骆驼肉、白开水相克,同食可能会引起不适;
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