| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | ||
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 104克 | 烤箱羊肉块热量/卡路里216千卡 | |||
 热量216千卡,相当于搬东西86分钟消耗的热量150 | |||||
1、羊肉切成小块，约拇指宽后，在碗中用料酒和盐用手抓腌一下.，托盘铺上锡纸，按顺序放好肉
2、烤箱预热，230度，中间层，烤15风筝后撒孜然和辣椒，五分钟后翻身，撒孜然和辣椒，我选的肉有点瘦了，我又在他们表面刷上食用油，接着烤10分钟左右，基本可以吃了！根据个人口味掌握时间（喜欢啦9点多烤会，喜欢嫩点少烤会）
孜然粉的热量162千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有祛风止痛、理气开胃、祛寒除湿等功效；
辣椒粉的热量263千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有开胃消食、降血糖、帮助消化等功效；可与花菜、白菜、卷心菜搭配；与南瓜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、清理胃水、杀菌等功效；与小豆、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、调味、祛腥味等功效；
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