| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | ||
| 总量 | 495克 | 豆沙馒头热量/卡路里1545千卡 | |||
 热量1545千卡,相当于马路散步772分钟消耗的热量120 | |||||
1、酵母用30度左右的温水稀释，加面粉里
2、揉成光滑的面团
3、放入盆中,包好保鲜膜,醒一个小时
4、待面团膨胀至两倍大左右
5、取出揉匀,分割成大小均匀的小面团
6、把面团擀成饼状
7、包入豆沙馅
8、包好滚圆 再醒15分钟
9、蒸锅加入冷水
10、水烧开
11、放入馒头
12、该好锅盖
13、蒸15分钟,关火，闷2分钟即可
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、养阴补虚、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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