蒜苗豆干的热量和减肥功效

豆干的热量140千卡（每100克）；具有清热润燥、降血脂、清肺健肤等功效；可与草莓、青萝卜、文蛤搭配；与比目鱼、菠菜、苦瓜相克，同食可能会引起不适；

蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防动脉硬化、防伤口感染、降血脂等功效；可与莴笋搭配；

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、解热毒、滋肝阴等功效；可与小白菜、芦笋、鸡蛋搭配；与牛排、茶叶、羊肝相克，同食可能会引起不适；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防感冒、帮助消化、促消化等功效；可与羊排、鳕鱼、羊肉搭配；与黄瓜、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；