蒜苗炒回锅肉的热量/卡路里_蒜苗炒回锅肉的做法

1、先上一个成品图哦
2、制作回锅肉的材料：猪肉（尾巴肉）、姜、糖、醋、郫县豆办、蒜苗、鸡精。
连皮猪肉，去毛洗净，放入冷水锅内煮至熟，变硬身。
3、将煮好的猪肉放凉，切成薄而大的肉片。
4、再切几片姜
5、蒜苗
6、切成段的蒜苗
7、锅内仅放一点调合油，放入肉片和姜片，用小火慢慢煎炒至出油，表面色泽变金黄色，加入郫县豆办，翻炒至出油后，再放入一匙糖，料酒翻炒片刻。（如这里放了郫县豆办，就不放盐了）
8、投入青蒜白断生，在最后放入青蒜叶，翻炒片刻加入醋、鸡精即可出锅。
9、最后上两张美图供大家流口水哟
10、哈哈哈哈

蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防冠心病、预防癌症、保护肝脏等功效；可与莴笋搭配；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、疗疮去酒毒、解盐卤毒等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

郫县豆瓣的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有消除疲劳、促进消化、帮助消化等功效；可与绿豆芽、桑葚、猪骨搭配；与菜心、小白菜、冬瓜相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、冠心病、预防心血管硬化等功效；

蒜苗炒回锅肉的热量和减肥功效