| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生米 | 克 | 745千卡 | 298千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 429克 | 盐焗花生热量/卡路里751千卡 | |||
1、清洗花生米后,加水和适量盐,泡1-2个小时
2、烤箱预热250度(每家的烤箱不一样,可以边看边看,避免糊了),将花生米放在烤盘,放入烤箱
3、过15分钟,将烤盘拿出,小心烫,晃动烤盘来使花生米翻个,然后再放入烤箱
4、15分钟后,拿出烤盘,现在的花生应该很热而且不脆,去掉外皮,如果里面微黄,那就烤的差不多了,如果觉得还不行就再略烤一下
花生米的热量298千卡(每100克);具有和胃、补脾、降低胆固醇等功效;可与粳米、苦菊、毛豆搭配;与螃蟹、黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、止血、消炎等功效;与赤豆、小豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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