| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 645克 | 煎饺子热量/卡路里1823千卡 | |||

1、面粉加工水揉成团醒下,在把肉馅弄好备用,然后擀饺子皮,饺子皮擀好后开始包。热锅放点油把包好饺子摆锅里稍微煎下加点开水不要太多 在用淀粉加水搅拌均匀在加然后开中火煎,把水分全部煎干关火在焖五六分钟就〇K了,用铲子出锅了这叫个香吃起来脆脆的口感很好
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛风、开胃、平肝降压等功效;可与西瓜、核桃、樱桃番茄搭配;与甲鱼、牡蛎、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有生津液、补虚、润燥等功效;可与大白菜、圆茄子、银耳搭配;与杏仁、北极虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、促进消化、预防蛀牙等功效;与赤豆、红豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、养胃、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、止咳、调味等功效;可与南瓜子、番茄、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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