黑胡椒汁海鲜乌冬面的热量/卡路里_黑胡椒汁海鲜乌冬面的做法

1、胡瓜刮丝，剥虾仁，鱿鱼切丝，洋葱切丝，香菇切片，小葱切段如图所示。再放一边备用
2、开水煮乌冬面到七八成熟捞起，冲凉水之后控水放一边备用。
3、下油，油热之后先煸洋葱出香味在下鱿鱼虾，接着余下配料，盐、料酒翻炒，待差不多八分熟之后，再到黑胡椒汁，至黑胡椒汁全化开之后，倒乌冬面，继续翻炒，最后加鸡精，生抽少许提鲜增色。

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛痰利尿、促进消化、补钙等功效；可与猪肉、火腿、松子搭配；与蜂蜜、黄豆、河虾相克，同食可能会引起不适；

鲜香菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通阳活血、抗菌、帮助消化等功效；可与蘑菇搭配；与腐竹、香干、豆腐相克，同食可能会引起不适；

鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有缓解疲劳、预防糖尿病、防治贫血等功效；可与鸡腿菇、木耳、猪蹄搭配；与茶叶、茄子、番茄酱相克，同食可能会引起不适；

鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有促消化、治疗高血压、催乳等功效；可与香菜、藕、西兰花搭配；与乌鸡、橄榄、茶叶相克，同食可能会引起不适；

黑胡椒汁海鲜乌冬面的热量和减肥功效